Výberové kávy

Speciality Coffee nie je len názov, ale aj záruka kvality, pretože káva prechádza neustálou kontrolou, od kríkov až po chvíle, keď sa dostane do našej šálky. Špecializované organizácie testujú špeciálne kávy podľa vopred stanovených noriem, až 4 chybné zrná v 40 kg kávy. Medzi hlavných producentov kávy patrí Etiópia, Kolumbia, Keňa a Panama. Len 5 % svetovej produkcie kávy získava špeciálnu certifikáciu. Chuť kávy, podobne ako vína, závisí od mnohých faktorov, odrody, charakteristík výrobnej oblasti, spôsobu spracovania a do veľkej miery aj od prípravy kávy. Zrná sa pražia predovšetkým v malých pekáčoch tradičnými metódami a mletie prebieha bezprostredne pred konzumáciou. Pražíme aj vlastné kávové špeciality vo svojej pražiarni na stroji s max. kapacitou 10 kg. 

Zoradiť podľa:
Do 2 týždňov

Specialty COFFEE BLEND, zrnková výberová káva 1kg

Vypredané
52,00 €

Zmes  vynikajúcich  výberových káv v jedinečnom pomere a zmes s jedinečnou arómou, chuťou a kyslosťou produkovaná 50-ročnými skúsenosťami s pražením rodiny…

Do 2 týždňov

CUBA SERRANO SUPERIOR, výberová zrnková káva

Na sklade
Od 13,00 €

Vôňa tabaku, lieskových orieškov a kakaa. Káva s veľmi nízkym obsahom kyselín s dlhotrvajúcou dochuťou horkej čokolády. Netto hmotnosť: 250 g, 1000 g100 %…

Do 2 týždňov

SANTO DOMINGO BARAHONA zrnková výberová káva 250 g

Vypredané
13,00 €

Je skutočným gurmánskym zážitkom.  Káva s plnou a sladkou chuťou, veľmi nízkym obsahom kyselín. Je považovaná za najlepšiu kávu v Dominikánskej republike. …

Do 2 týždňov

ETIOPIA G2 GURAFERDA ORGANICO, zrnková káva výberová 1 kg

Vypredané
52,00 €

Kvetové a citrusové tóny so sladkou a ovocnou pachuťou.Počas pitia tejto výberovej kávy môžete pocítiť aj med, bergamot, pomaranče.Netto hmotnosť: 1000 g100 %…

Do 2 týždňov

HUNDURAS SANTA ROSA DE COPAN, zrnková káva výberová 250 g

Vypredané
13,00 €

Dominujú kakaové a čokoládové tóny s jemnou, decentnou aciditou.Pachuť jemná ovocná, môžete pocítiť karamelizovaný trstinový cukor. Netto hmotnosť: 250 g 100 %…

Do 2 týždňov

COSTA RICA MIELE ARABICA, výberová zrnková káva

Na sklade
Od 13,00 €

Veľmi vyvážená káva, mierna kyslosť, jemná sladká chuť. Netto hmotnosť: 250 g, 1000 g100% arabicaRegión: Turrialba, CartagoSpracovanie: vlhká metóda, ručne…